太湖蓴菜,江蘇省蘇州市特產,國家地理標誌產品。太湖蓴菜幼葉與嫩莖中含有一種膠狀粘液,食用時有一種細柔滑潤清涼可口的感覺,並有一種沁人心肺的清香,口感好、...
蘇州東山東湖蓴菜廠蘇州東山東湖蓴菜廠是集專業培植、生產、銷售太湖蓴菜於一體的知名企業,坐落於素有江南明珠之稱的中國蓴菜之鄉—蘇州東山。 蘇州東山東湖蓴菜廠自...
《無公害蓴菜標準化生產》是2006年1月中國農業出版社出版的圖書,作者是姚維志。...... 五、蓴菜的主要品種及其主要性狀 (一)西湖蓴菜 (二)太湖蓴菜 (三)利川蓴菜...
蓴菜又名馬蹄草、屏風、水葵、馬栗草等,為睡蓮科宿根水生草本蔬菜。主要分布於四川、河南、浙江、江蘇、雲南、湖南等地,是著名的保健、特珍、稀有蔬菜。蓴菜以嫩...
水八仙是蘇南、浙北地區的傳統食物,又稱水八鮮,包括茭白、蓮藕、水芹、芡實(雞頭米)、茨菰(慈菇)、荸薺、蓴菜、菱八種水生植物的可食部分。大多在秋天上市。...
太湖蓴菜,是蘇州著名特產之一。早在宋代,就被列為貢品。據記載:清朝康熙皇帝南巡蘇州,蘇州有個張志宏獻上了四缸蓴菜和"蓴菜詩",博得龍顏大喜,敕封張志宏為官,...
蘇州西山,又名洞庭西山,位於蘇州古城西南40多公里的太湖之中,南北寬11公里,東西長15公里,面積82平方公里,是我國淡水湖泊中最大的島嶼。2007年所屬西山鎮改名金庭...
洞庭東山,又稱東洞庭山,俗稱東山,位於蘇州吳中。東山是延伸於太湖中的一個半島,三面環水,萬頃湖光連天,漁帆鷗影點點,與洞庭西山、光福鄧尉等72峰交匯而成綺麗...