太和酵藏

太和酵藏

太和酵藏是深圳市永年太和茶業有限公司旗下品牌

太和酵藏是普洱茶加工工藝的延續,是一種普洱茶倉儲陳化的工藝方法。

基本介紹

  • 中文名:太和酵藏
  • 所屬公司 :深圳市永年太和茶業有限公司
  • 申請/註冊號:31518240
  • 申請日期:2018年06月11日
品牌理念,品牌特點,工藝流程,商標信息,

品牌理念

傳承百年的老味道

品牌特點

太和酵藏工藝是在“制茶”和“藏茶”的兩端都保證對普洱茶的微生物發酵因子和進程的保護。按照傳統雲南普洱茶製法和傳統香港普洱茶倉儲改良,讓普洱茶具有“越陳越香”的特點

工藝流程

從茶樹種植,鮮葉採摘,茶料初制,深度加工,倉儲藏養,微生物發酵檢測,鑑定出倉,這是太和酵藏工藝的整個流程。
過程中注意時對微生物發酵因子的保護和促成,在茶品出廠後及時進入太和酵倉進行專業倉儲發酵,接種微生物菌群,促進微生物的著床、發育、生長和繁殖,通過微生物的吞食對普洱茶進行轉化,使普洱茶走上一條微生物發酵轉化之路。

商標信息

申請/註冊號
31518240
申請日期
2018年06月11日
國際分類
30
申請人名稱(中文)
深圳市永年太和茶業有限公司
專用權期限
2019年11月07日 至 2029年11月06日


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