太和酵藏是深圳市永年太和茶業有限公司旗下品牌
太和酵藏是普洱茶加工工藝的延續,是一種普洱茶倉儲陳化的工藝方法。
基本介紹
- 中文名:太和酵藏
- 所屬公司 :深圳市永年太和茶業有限公司
- 申請/註冊號:31518240
- 申請日期:2018年06月11日
品牌理念,品牌特點,工藝流程,商標信息,
品牌理念
傳承百年的老味道
品牌特點
太和酵藏工藝是在“制茶”和“藏茶”的兩端都保證對普洱茶的微生物發酵因子和進程的保護。按照傳統雲南普洱茶製法和傳統香港普洱茶倉儲改良,讓普洱茶具有“越陳越香”的特點
工藝流程
從茶樹種植,鮮葉採摘,茶料初制,深度加工,倉儲藏養,微生物發酵檢測,鑑定出倉,這是太和酵藏工藝的整個流程。
過程中注意時對微生物發酵因子的保護和促成,在茶品出廠後及時進入太和酵倉進行專業倉儲發酵,接種微生物菌群,促進微生物的著床、發育、生長和繁殖,通過微生物的吞食對普洱茶進行轉化,使普洱茶走上一條微生物發酵轉化之路。
商標信息
申請/註冊號 | 31518240 | 申請日期 | 2018年06月11日 | 國際分類 | 30 |
申請人名稱(中文) | 深圳市永年太和茶業有限公司 | ||||
專用權期限 | 2019年11月07日 至 2029年11月06日 |