天麻海帶燉鰻魚是以天麻，海帶，鰻魚為主料製作的藥膳。
基本介紹
- 中文名：天麻海帶燉鰻魚
- 材料：天麻，海帶，鰻魚
藥膳配方,製作方法,功能效用,
藥膳配方
天麻10克，海帶250克，杜仲10克，鰻魚500克，姜10克，蔥15克，鹽4克。
製作方法
(1)天麻潤透切片;杜仲烘乾打成細粉;海帶洗淨切片，鰻魚洗淨去鰓及內臟，切5厘米的段，姜柏松，蔥切段。(2) 鰻魚、海帶、杜仲、天麻、姜、蔥、鹽，同放燉鍋內加水1000毫升。(3) 燉鍋置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘即成。
功能效用
補肝腎，去風濕，止疼痛。用於三叉神經痛患者食用。.
