天門生薑

銅陵所產生薑稱為“銅陵白姜”，屬銅陵獨有的農作物優良品種，品質極佳，具有“塊大皮薄、汁多渣少、肉質脆嫩、品味純正、香味濃郁”等特點，享譽海內外。

性能：味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發汗解表。