天津白菜

天津白菜是十字花科、芸薹屬種質。

基本介紹

• 拉丁學名：Brassica campestris L. ssp. pekinensis Olsson
• 科：十字花科
• 屬：芸薹屬
• 品種：天津白菜

形態特徵

葉面	微皺	葉柄色	-	葉球形狀	倒卵
葉球抱合型	疊抱	葉球心	包心	葉球重	2000
口感性	淡	粗纖維	0.54	纖維含量	-
可溶性糖	0.66	品質	-	水分	96.20

繁種單位

成都市第一農科所。