天早餐不重樣

基本介紹

• 中文名：天早餐不重樣
• 主要食材：泰國香米或珍珠米，香菇
• 分類：早餐

用料

材料	用量
泰國香米或珍珠米	一人份量
香菇	數顆洗淨泡發，水勿丟
瘦肉	數片切絲
海帶	適量
胡蘿蔔	適量切丁
芹菜	數根切碎
黃花魚	一條手掌大
姜	兩片切絲
蔥	一根切碎
釀製醬油	一茶勺
花捲饅頭	兩個
橙	切片數片
花生米	3粒左右
雞蛋	一個

做法

1. 冬日暖身粥1.米與胡蘿蔔丁、香菇、海帶同熬至粘稠，加入肉以及芹菜，最後加入適量鹽以及白鬍椒即可（粥的熬法有很多，具體不一一指明）2.黃花魚內臟去淨，魚皮去鱗，同瘦肉，鋪上薑絲蔥絲淋上醬油，於蒸鍋中蒸煮至熟即可3.橙去皮切片4.雞蛋煮至九成熟即可同剩餘食材擺盤享用