天使之吻(Angel’s Kiss)是一款雞尾酒,寓意飲用此酒,恰似與天使接吻。這種雞尾酒在白色的鮮奶油上裝飾一粒紅櫻桃,非常可愛稱之為天使之吻,這種雞尾酒比較適合女士飲用。
基本介紹
- 中文名:天使之吻
- 外文名:Angel’s Kiss
- 烈度:3
- 基酒:可可香甜酒
- 配料:鮮奶油,紅櫻桃
- 味道:甜,甘醇
- 顏色:上白下黑
名稱由來,配置原料,製作方法,寓意,酒品特色,
名稱由來
這款“天使之吻”雞尾酒口感甘甜而柔美,如丘比特之箭射中戀人的心。取一顆甜味櫻桃置於杯口,在乳白色鮮奶油的映襯下,恍似天使的紅唇,這款雞尾酒因此得名。
配置原料
原料 | 數量 |
可可甜酒 | 4/5(0.75盎司) |
鮮奶油 | 1/5(0.25盎司) |
櫻桃 | 1個 |
製作方法
1.將可可甜酒倒入利口酒杯中;
2.慢慢倒入鮮奶油,使其懸浮在可可甜酒上面;
3.用雞尾酒針將櫻桃串起來,橫放在杯口上。
寓意
在情人節等重要的日子,喝一杯這樣的雞尾酒,愛神肯定會把思念傳遞給你朝思暮想的人。
酒品特色
當紅櫻桃放入再拉起時,可見鮮奶油上的旋渦如嘴唇般開合,具有趣味性。在情人節等重要的日子,喝一杯這樣的雞尾酒,愛神肯定會把思念傳遞給你朝思暮想的人。國外稱之為“天使美人痣”。需要注意的是,可可利口酒、白蘭地、紫羅蘭利口酒、鮮奶油只有在調製成彩虹類餐後飲料時才被稱為“天使之吻”。