大鯢納米肽及大鯢酒是張家界（中國）金馳大鯢生物科技有限公司的發明專利，申請日期：2012年05月16日，申請號：201210150482X，授權公告號：CN102676622B。大鯢納米肽及大鯢酒的發明專利於2014年03月05日進行授權公告。
基本介紹
- 中文名：大鯢納米肽及大鯢酒
- 所屬公司 ：張家界（中國）金馳大鯢生物科技有限公司
- 類型：專利
簡介
本發明公開一種本發明是以大鯢肉為原料，經複合酶酶解而成易被人體吸收利用的大鯢納米肽；將大鯢納米肽與基酒勾兌成大鯢酒，不但具有大鯢特有的鮮味且蛋白質含量較高（0.2~8%重量比），營養更加豐富。長期服用，可以起到補氣、養血、益智、滋補、強壯作用。
