大鯢低聚糖肽、製備方法及其在化妝品中的套用是張家界（中國）金馳大鯢生物科技有限公司的發明專利，申請日期：2010年03月30日，申請號：2010101349986，發明人：李偉; 孔亮; 金橋; 佟長青。大鯢低聚糖肽、製備方法及其在化妝品中的套用的發明專利於2012年09月12日進行授權公告。
基本介紹
- 中文名：大鯢低聚糖肽、製備方法及其在化妝品中的套用
- 專利權人：張家界（中國）金馳大鯢生物科技有限公司
簡介
本發明公開一種大鯢低聚糖肽、製備方法及其在化妝品中的套用，所製得大鯢低聚糖肽的分子量小於4000Da，糖鏈通過GalNAc連線到絲氨酸或蘇氨酸上，具有-Galβ1-3GalNAcα-O-Ser/Thr結構。製備方法是將大鯢黏液在0～10℃時進行勻漿；向勻漿中加入1～3倍體積pH 7～8的0.01～0.1M磷酸緩衝液及與勻漿質量比為0.1～1％的複合酶，酶解12～48h；所述複合酶為將海洋鹼性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶按活力單位比為3∶3∶2∶2比例混合；離心取上清，採用截留分子量為4000Da以下的超濾膜分離器分離，取透過超濾膜的液體；通過Sephadex LH-20分子篩層析柱，收集OD280nm吸收峰；將所收集的液體通過大孔吸附樹脂及活性炭後冷凍乾燥，製得大鯢低聚糖肽。
