大余縣糧食志

《大余縣糧食志》是大余縣糧食局編纂的地方志。

基本介紹

• 中文名：大余縣糧食志
• 作者：大余縣糧食局
• 類別：地方志
• 編纂人員：廖禮祾

內容簡介

本志記述大余縣糧食工作的發展與現狀。包括糧油的徵購、銷售、儲存、調運以及加工等。

作品目錄

封面

大余縣糧食志

大余縣糧食機構分布圖

照片

縣糧食局辦公大樓

縣糧食局辦公樓臨街一角

商業公司（糧貿大樓）外貌

糧食車隊大樓

糧食系統職工參加體育活動

新建的職工宿舍

糧食系統城區職工卡拉OK演唱大賽獲獎人員合影

省地授予的部分獎旗、獎牌

糧油銷售門市

大余縣糧食食品街

糧倉一角

六安寧糧食倉庫

華大製衣廠外貌

製衣車間

味一食品——肉酥

公司外貌

味一食品生產車間

大餘糧食食品廠

畜牧實驗場山雞飼養基地

萬頭豬養殖場

大余縣糧食局機關全體幹部、職工合影

大余縣糧食局現任正副局長

大余縣糧食局歷屆正副局長

《大余縣糧食志》第二屆編纂領導小組成員合影

《大余縣糧食志》編纂人員合影

序

凡例

目錄

概述

大事記

第一章糧食機構

第一節民國時期田糧機構

一、縣級機構

二、縣級附屬機構

三、鄉、鎮田糧辦事處

第二節建國後糧食機構

一、縣級機構

二、糧食局直屬單位

三、鄉、鎮糧油機構

第三節人事更迭

一、局級領導

二、各股及局直屬單位領導

三、基層糧管所(廠)領導

第二章糧食徵購

第一節征 收

一、明、清時代

二、民國時期

三、建國後公糧徵收

第二節收 購

一、民國時期的糧食收購

二、建國後的糧食收購

第三節統 購

一、統購開始

二、農村糧食“三定”

三、徵購任務“一定三年”

四、“一定五年”徵購任務

五、新時期的糧食政策

第四節契約定購

第五節議 購

第六節其他收購

第三章糧食銷售

第一節城鎮供應

一、定量供應

二、軍糧供應

三、行業供應

四、補助糧

五、飼料糧供應

第二節農村統銷

一、定銷糧

二、補、返銷糧

三、借銷糧

四、獎售糧

五、種子糧

六、補助糧

第三節糧食議銷

第四節糧油票證

一、票證種類

二、獎售票證

三、票證管理

第四章食油收購

第一節收 購

第二節統 購

一、派種派購

二、先留後購

三、實行“三定”

四、一定四年

五、契約定購

第三節議 購

第五章食油銷售

第一節定量供應

第二節行業供應

第三節補助供應

第四節中價銷售

第五節議價銷售

第六章糧油市場

第一節市場交易

一、自由交易

二、國家經營

第二節市場管理

一、整頓糧油秩序

二、管嚴糧油交易

三、關閉糧油市場

四、逐步開放經營

第七章糧油價格

第一節市場價

第二節統購價

一、糧食

二、油脂

第三節超購價

一、糧食

二、油脂

第四節統銷價

一、糧食

二、食油

第五節議購議銷價

第八章糧油儲運

第一節倉庫建設

一、明清倉儲

二、民國倉儲

三、建國後倉儲

第二節糧油保管

一、糧倉管理

二、保管制度

三、代儲糧

第三節糧油質檢

一、糧油標準

二、糧油檢驗

第四節糧油調運

一、糧油調入方向

二、縣內糧油調撥流向

三、運輸工具

四、運輸損耗規定與處理

五、包裝器材

六、包裝器材調撥作價

第九章糧油工業

第一節大米加工

一、建國前的大米加工

二、建國後大米加工企業的設定和管理

三、大米加工設備更新變化

四、加工大米的國家標準

五、加工形式

第二節麵粉加工

第三節油脂加工

第四節飼料加工

第五節食品加工

第十章糧食財務

第一節會計核算

第二節財務管理

一、資金管理

二、商品、家具、用具管理

三、費用管理

第三節財務成果

第四節審 計

第十一章勞動人事

第一節職工教育

一、政治教育

二、文化技術補課

三、上級調訓

四、自辦糧校

第二節工資福利

一、職工工資

二、勞動保護

三、職工福利

第三節榮譽輯錄

一、先進單位

二、先進個人

第四節職工離退休

第五節職工隊伍

第十二章黨群組織

第一節中國共產黨

第二節共青團

第三節工會

附 錄

(一)關於實行糧食的計畫收購和計畫供應的命令

(二)關於做好糧食供應工作的聯合指示

(三)關於加強糧油市場管理與投機倒把、破壞糧油統購統銷政策的違法行為進行鬥爭的指示

(四)關於抓緊落實一九八五年糧油契約定購的通知

編後記

編纂、機構人員

編纂人員

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