大風壓油煙機

油煙機運行時最大靜壓達到400Pa就可以稱為大風壓，超過800Pa為超大風壓。大風壓油煙機，就是指最大靜壓超過800Pa的油煙機。

當大風壓油煙機運行時，能在爐灶上方一定空間範圍內形成空氣負壓區，將油煙快速吸入並通過濾網和電機轉動所產生的離心力進行分離，同時在公共煙道內形成排煙效果。即使面對高層建築較長行程的公共煙道和較大的空氣阻力時，依然能夠使用。

住宅的通風道或排煙道不允許用磚砌，必須使用成品煙道。而廚房成品煙道的外截面尺寸和層數有關，層數越高，尺寸越大。

6層以下：320X240
12層以下：340X300
18層以下：430X300
24層以下：460X400
30層以下：600X400
36層以下：600X500

雖然風道的尺寸在設計上有了增大，但相比較風道超長的行程以及所帶來的空氣阻力，這樣的設計對於排煙效果並不會起到決定性的影響。

傳統油煙機由於技術能力制約，沒有辦法解決這一使用痛點。各家油煙機廠商雖然都在吸力這一技術指標上不斷的提高，但只是解決了油煙吸排中吸的問題，並不能從本質上提高排煙效果，依然會受到油煙串味、油煙吸不淨、油煙排不掉等問題的困擾。

2012年全球因廚房空氣污染導致死亡的430萬人中，患中風的占到了34%，慢性阻塞性肺疾病和缺血性心臟病分別是22%和26%，而死於肺癌的約占6%。曾經英國有一項調研顯示，在油煙吸排不順暢的空間裡做一個小時飯，其油煙產生的油煙物質，大約相當於2包香菸的總量，可以說廚房油煙已經成為了糾纏中國家庭健康生活的一項重要問題。

傳統油煙機防止油煙倒灌的辦法是將廚房油煙吸入後，通過止逆閥排入公共煙道。而止逆閥的閥片屬於自重關閉結構，因為傳統油煙機的風壓不足所以在煙道里產生的風力不夠，所以止逆閥在設計的過程中閥片的重量就不能過大，因此會導致閥門關閉力較小，閥片易受油垢粘連。閥片粘連後止逆閥開、關均不到位，開不到位的後果是排風不暢，風量衰減;關不到位的後果是發生大量的油煙倒灌。還有就是當鄰居家油煙機運行時，公共煙道內局部壓力會增高，也可能會反向壓開止逆閥環縫，形成倒灌。所以只有當油煙機的風力足夠大時，既可以保障止逆閥更好的開關，也能在自家的公共煙道內形成足夠的壓力保障油煙的排出。

大風壓油煙機在工作時可以產生巨大的風壓，而風壓既決定了油煙機攏吸廚房油煙的效率，也決定了公共煙道內風力的大小。

風壓數值越大，排煙效果越好，油煙機運行時達到400Pa最大靜壓就可以稱為大風壓，800Pa為超大風壓。國內已有油煙機品牌研發出了超過900Pa的超大風壓油煙機。

消費者在選擇大風壓油煙機時，可以關注電機的轉數，增壓風道和出風口的設計等。

1、變頻電機

有些大風壓油煙機的電機採用SP3.0智慧型變頻科技，該技術搭載Smart Power3.0版全直流變頻動力芯，可實現600-2000轉/min(12000轉/小時)寬幅調速。

同時，電機還可與吸油煙機的智慧型風壓補強系統協作，解決現有存在的壓力變化時吸力不穩定問題。當公共煙道壓力變化時，可智慧型調整電機輸出功率，從而應對煙道壓力，實現排煙順暢。

2、增壓風道和出風口

增壓風道系統的主體是蝸殼式設計，蝸殼採用電泳工藝。風道設計主要是解決出口亂流問題，杜絕氣流倒流、漩渦現象，使出風順暢，增大風量風壓與降低噪音。其緩流設計的出風座通道與蝸殼內腔形成完整擴壓通道，並且風道出口採用黃金斜切角，最大限度減少了出口紊流現象。

3、葉輪

大風壓油煙機鴞翼仿生葉輪在傳統葉輪基礎上，對直徑、厚度、葉片數、增壓板比例進行全面最佳化，使其更加適合現有風道設計，形成更好的增壓效果。其進風端為正弦曲線波形結構，出風端為三角型鋸齒結構。

4、導風圈

大風壓油煙機對導風圈進行了最佳化設計，導風圈低於葉輪上端面，減少了葉輪在進風口的壓力損失，提升離心風機壓力，這還杜絕了葉輪在高速旋轉時，葉輪上端面油脂甩出的現象。

技術圖