大醫生說：五穀雜糧吃對比藥好

《大醫生說：五穀雜糧吃對比藥好》一書由《健康時報》編輯部編著， 江蘇鳳凰科學技術出版社出版發行。

基本介紹

• 書名：大醫生說：五穀雜糧吃對比藥好
• 作者：《健康時報》編輯部
• 出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社
• 出版時間：2015年11月
• 定價：29.8 元
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787553752259

內容簡介

各大醫院的營養科醫師紛紛拿出看家本領，一五一十的給大家講解五穀雜糧的好處，並且現身說法，教給大家把五穀雜糧做得好吃的秘訣，讓大家可以一窺營養專家的餐桌，從中學到真正的營養學知識。

全書共分六章， 從五穀雜糧的概念入手，告訴大家五穀雜糧的家族成員有哪些，都富含哪些營養元素。然後，分別從各種米類、麥類、豆類等幾個大類來講述雜糧，隨後又根據四季的物產來介紹時令粗糧的好處吃吃法。最後兩章，分別介紹身體上的一些小毛小病和常見慢性症的粗糧調理方，讓大家可以辨症治療。

作者簡介

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