《大運河鹽文化研究》是河海大學出版社出版的圖書，作者賀雲翱、周行道。
基本介紹
- 中文名：大運河鹽文化研究
- 作者：賀雲翱、周行道
- 出版時間：2023年
- 出版社：河海大學出版社
- ISBN：9787563081707
- 定價：88 元
內容簡介
大運河和海鹽聯繫最密切的地方是在江蘇，歷史上江蘇境內的兩淮鹽場出產的淮鹽，不僅產量最高，在內地行銷的範圍也最廣，為此，大運河鹽文化內涵最豐富的也在江蘇，所以本書的研究地域主要是在江蘇境內。《大運河鹽文化研究》一書研究了大運河的鹽文化問題，對認識、保護、傳承、展示、創新大運河文化具有重要意義，也有利於把大運河鹽文化涉及的歷史城市、城鎮、相關物質與非物質文化遺產納入到當代大運河文化帶及國家文化公園建設體系。
