大豐收魚莊（加州來雅店）

大豐收魚莊（加州來雅店）是一家餐館，位於廈門市，人均消費價格為76元，營業時間為11:00-21:00。

基本介紹

• 餐館名稱：大豐收魚莊(加州來雅店)
• 地區：廈門市
• 人均價格：76
• 營業時間：11:00-21:00
• 餐館類型：火鍋

適宜環境

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

大豐收魚莊，主打的火鍋。印度飛餅，面吃起來很有嚼勁，將水和煉奶攪勻，放入沙糖、鹽拌至融化，放入麵粉蛋黃拌勻成麵團，用打面機打麵團至有一點起筋，再慢打至柔滑即可，靜止10分鐘，等其柔滑光亮，用手抓一小球，抓至光滑，表面塗上牛油放入盆內，3小時後可以用。玉米汁，甜玉米既能防皺紋抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一種很好的營養食品，將甜玉米粒洗乾淨後加水煮開，煮好的玉米放涼後就可以榨取了，加水，三勺玉米四勺水榨的，榨好後就可以直接飲用了，味道鮮美。炸腐竹，汁濃味厚，鹹香適口，鍋架火上，放油燒至五六成熱，將拌好的腐竹蘸勻蛋糊，逐個下入鍋炸，用中火炸至表面發挺，內部熟透時，撈出控油，原鍋放回火上，待油溫升至七八成熱時，投入復炸，至表面酥脆時迅速撈出，控淨餘油，碼放在盤內即可食用。

特色服務：可以刷卡，有包廂，有停車位，有表演，提供線上選單，有下午茶，有無煙區。

推薦菜

龍魚鍋	乾鍋脆魚	金椒脆魚
無骨龍魚	脆魚鍋	黃金蛙
脆魚	草麗魚	龍利魚
蝦鍋

地址

蓮前東路123號加州廣場1層