大蝦乾燉素菜

大蝦乾燉素菜是一道美食。

基本介紹

• 中文名：大蝦乾燉素菜
• 分類：素菜，燉
• 主要食材：蝦乾，肉丸

用料

材料

蝦乾

肉丸

臘肉

金針菇

花椰菜

做法

1. 先把肉丸、大蝦乾、金針菇、放入沸水的砂鍋

2. 切臘肉，重點在於薄薄的肉片

3. 無油，煎臘肉，直到出油

4. 把煎好的臘肉放入砂鍋，小火伺候

5. 最後大火伺候花椰菜

6. 花椰菜出鍋放入砂鍋，煮半分鐘。大功告成喲！