大蒜燉鰻魚是一道由鰻魚段,蔥,大蒜等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名:大蒜燉鰻魚
- 主要食材:鰻魚段
- 配料:蔥,大蒜,姜,白糖
- 調料:鹽,料酒,醬油,胡椒粉,味素
大蒜燉鰻魚是一道由鰻魚段,蔥,大蒜等食材製成的食品。
大蒜燉鰻魚是一道由鰻魚段,蔥,大蒜等食材製成的食品。做法1.鰻魚段下溫油中炸一下2.大蒜用小火炸至金黃色3.下蔥姜炒出香味4.放入鰻魚段、料酒、鹽、醬油、胡椒粉、白糖、高湯5.小火燜30分鐘,加味素調好口味。OK...
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