大蒜炒鹵藕

大蒜炒鹵藕是一種食物，製作原料有鹵藕、大蒜、紅椒等。

基本介紹

• 中文名：大蒜炒鹵藕
• 主要食材：鹵藕
• 輔料：大蒜、紅椒
• 調味品：油、鹽

做法：

1、大蒜切段，紅椒切小條（或者其它形狀，隨便你）；鹵藕切片，稍薄一點；

2、鍋中倒適量油，油熱後下入紅椒大蒜，煸炒出香味兒，加一點點鹽（因為鹵藕是鹹的，所以要分開放鹽），再下入藕片同炒（炒2-3分鐘即可），加一點老抽翻炒均勻上色，即可。