大蒜炒香腸是以大蒜、香腸為主料的菜品。 基本介紹 中文名:大蒜炒香腸分類:炒主要食材:大蒜,香腸 用料,做法, 用料材料大蒜香腸鹽油做法1. 大蒜切斷,香腸切片。鍋中下油,中火翻炒,炒至熟(香腸是南方那種鹹味的加了酒的灌腸)