大荊石蓮糊

大荊石蓮糊

浙江傳統小吃,用野生石蓮子製成,清涼爽口,為薄凍狀冷飲。樂清大荊山民每年夏天都有上山採摘石蓮子的習慣。90年代初,大荊每年有數百人帶石蓮子進京,在北京街頭開設石蓮糊冰果店攤,生意不錯。

基本介紹

  • 中文名:大荊石蓮糊
  • 主要食材:石蓮子
  • 分類:浙菜
  • 口味:清涼爽口
大荊石蓮糊
用野生石蓮子製成,清涼爽口,為薄凍狀冷飲。樂清大荊山民每年夏天都有上山採摘石蓮子的習慣。90年代初,大荊每年有數百人帶石蓮子進京,在北京街頭開設石蓮糊冰果店攤,生意不錯。

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