基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,變種,栽培技術,繁殖方法,田間管理,採收,營養成分,藥用價值,
形態特徵
多年生草本,全體無毛。
莖單生或2-3條簇生,直立,高30-90厘米,下部近圓柱形,上部微具棱,初被褐色無柄腺體,通常不分枝。
葉互生,在莖下部有時近對生,葉片披針形至狹披針形,長3.5-10厘米,寬0.6-20厘米,先端漸尖,基部漸狹,無柄或近於無柄,邊緣微呈皺波狀,上面綠色,下麵粉綠色,兩面均有不規則的暗紫色或黑色腺點或腺條。
總狀花序頂生,長4-20厘米;苞片線形,約與花梗等長;花梗長5-7 (13) 毫米,向上伸展;花萼長5-6毫米,分裂近達基部,頂端銳尖,邊緣膜質,背面有4-6條褐色粗腺條;花冠淡紅色,鐘狀,長8-12毫米,基部合生部分長4-5毫米,裂片倒卵形,先端圓鈍,裂片間彎缺窄,成銳角;雄蕊比花冠短近1/3,花絲貼生於花冠裂片的基部,分離部分長約4毫米;花葯橢圓形,長1毫米;花粉粒具3孔溝,長球形[(25.5-28.5) × (17.5-21)微米],表面具網狀紋飾;子房無毛,花柱長約6毫米。
蒴果球形,直徑5-6毫米。
花期7月。
生長環境
大花珍珠菜生長於海拔 2500-3200米的松櫟林下和林緣草地。
分布範圍
大花珍珠菜產於雲南西北部(鶴慶、洱源)和四川西南部(鹽源)。
模式標本采自洱源黑山門。
變種
- 麗江珍珠菜(變種)
花萼長5-6毫米;花冠淡紅色,長6-7 (8) 毫米;雄蕊約與花冠等長。
產於雲南麗江。生於山坡草地、林緣和灌叢中,海拔2900-3200米。模式標本采自麗江昌斗山。
本變種與原變種的區別僅在於花較小,花萼僅稍短於花冠,而雄蕊與花冠近等長。 - 乾生珍珠菜(變種)
葉較小,常對摺,質地較厚,除邊緣外,腺點不明顯;花萼長3.5-4毫米;花冠白色或淡紅色,長6-7毫米,裂片開展,雄蕊通常稍長於花冠。
產於雲南(麗江,永勝)和四川(西昌)。生於河穀草坡和低地上,海拔1450-1810米。
本變種是適應較乾燥生境的類型,分布於海拔稍低的河谷中。花較小,雄蕊較長,與麗江珍珠菜 (var. robusta) 相同,但花冠較開張,長於花萼近一倍,與原變種更為接近。此外,本變種的株形和葉片的質地又與灰葉珍珠菜 (L. glaucina Franch.) 很相似,唯花冠裂片倒卵狀長圓形,基部無爪而不同。
栽培技術
繁殖方法
珍珠菜一般以扦插繁殖為主。扦插時期不限,全年均可進行,但以春秋兩季扦插成活率較高。扦插時選健壯母株截取其帶4-5芽約8-12厘米的枝莖,扦插於事先準備好的苗床中,入土約為莖枝的2/3。苗床不需施肥,以砂壤土為好。插後澆透水,保濕。春季約10天髮根,冬季需2-3周才能髮根。也可採用分株繁殖,分株繁殖時選取健壯株,挖出植株,用刀把各分枝切割開,即可定植。
田間管理
珍珠菜對土壤的適應性較強,為獲高產,宜選擇肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有機肥作基肥,翻地整平,高畦栽培,畦寬140厘米,株行距為(20-30)厘米×(30-40)厘米,每畝種植5000株左右。定植後及時澆定根水,促進生根。
珍珠菜屬淺根性作物,根系吸收能力較弱,生長期間應加強肥水供應,才能獲得肥厚嫩綠的葉片。乾旱時需要早晚淋水,雨季注意排水防澇。一般每隔半個月追肥一次,每畝施7-10公斤尿素,以促進發棵。
珍珠菜屬淺根性作物,根系吸收能力較弱,生長期間應加強肥水供應,才能獲得肥厚嫩綠的葉片。乾旱時需要早晚淋水,雨季注意排水防澇。一般每隔半個月追肥一次,每畝施7-10公斤尿素,以促進發棵。
採收
定植後40天即可陸續採收,摘取具5-6片嫩葉的嫩梢供食,第一次採收後由葉腋長出的新梢15-20天又可供採收。年畝產量可達5000-8000公斤。
營養成分
每100克珍珠菜嫩葉中含:
水分82.83克
維生素C27.74毫克
鉀720.0毫克
鈉1.36毫克
鈣238.8毫克
鎂94.36毫克
磷49.76毫克
銅0.275毫克
鐵5.25毫克
鋅1.01毫克
錳1.338毫克
鍶1.079毫克。
藥用價值
珍珠菜性味辛、澀、平。內服具有活血、調經之功效。可治療月經不調、白帶過多、跌打損傷等症。外用可治療蛇咬傷等症。