大良煎蓮藕餅

大良煎蓮藕餅

大良煎蓮藕餅是一道由香菇朵、絞肉兩等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:大良煎蓮藕餅
  • 主要原料:絞肉6兩、蓮藕3兩、馬蹄1份,香菇1朵、雞粉半匙、味素半匙、鹽1匙
  • 適宜人群:一般人
  • 配料:糖半匙、太白粉2匙、雞蛋半個
原料:,製作方法,

原料:

香菇1朵、雞粉半匙、味素半匙、鹽1匙、糖半匙、太白旋您樂粉2匙、雞蛋半個。

製作方法

絞肉6兩、蓮藕3兩、馬蹄1份
1、蓮藕馬蹄剁碎,歸諒阿灑香菇泡軟切丁,加絞肉、調味料混合攪拌閥定只蒸漏乘駝後,不斷摔打,做成丸子型再壓扁。漏辨
2、鍋內熱油2大匙至110℃,放入蓮藕餅後轉小火煎踏頁阿熟即可。燥肯端

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