基本介紹
- 中文名:大米千層糕很
- 主要食材:大米,白糖
- 分類:甜品,零食,早餐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大米 | 是大米就是平常吃的普通的大米 |
白糖 | |
紅糖 |
做法
1. 大米用研磨機磨成粉,懶得磨或者沒有研磨機可以直接買粘米粉噢,注意是大米噢,不是糯米噢,絕對不能用糯米粉噢 | |
3. 加水攪勻,儘量稍微濃稠些,不要太稀,太稀容易不成形。比例決定了它的彈性。一開始可以一杯粉兩杯水的比例嘗試,如果蒸出來太硬就增加水的比例,如果不能成型,就要減少水的比例了。 | |
5. 一般是做五到七層,這次模具太小,只做了4層就滿了。呵呵。隨自己喜歡吧 |