大白菜白鏽病是由白鏽菌引起的、發生在大白菜的病害。可危害大白菜的葉片、花器。發病初期，葉正面可見黃色小病斑，以後病斑逐漸擴大，變為枯黃色，葉背產生白色膿瘡狀斑，後期瘡狀斑表皮破裂，散出白色粉末。
大白菜白鏽病是大白菜的主要病害之一，分布較廣，在中國長江流域發生較重，一般田間病株率為10-20%，輕度影響產品質量。嚴重時病株率可達50%以上，致40-60%的葉片染病，顯著影響大白菜的產量和質量。
大白菜白鏽病的防治在生產上要以預防為主，選擇抗病品種，培育無病種苗，與非寄主作物實行一年以上的輪作，選用排水良好的田塊栽培，適度密植，避免偏施氮肥。在即將發病之前開始施藥，輪換用藥，把病害控制在經濟閾值內。
基本介紹
- 中文名：大白菜白鏽病
- 外文名：Chinese cabbage white rust
- 別名：白菜白鏽病
- 病原：白鏽菌
- 為害作物：大白菜
- 為害部位：葉片、花器
病原特徵,為害症狀,侵染循環,流行規律,防治方法,農業防治,化學防治,分級標準,
病原特徵
大白菜白鏽病病原為白鏽菌（學名：Albugo candida (Pers.) Kuntze），屬鞭毛菌亞門、霜霉目、白銹科、白銹屬。該菌菌絲無分隔，蔓延於寄主細胞間隙。孢子囊梗短棍棒狀，其頂端著生鏈狀孢子囊孢子囊卵圓形至球形，無色，萌發時產生5-18個具雙鞭毛的遊動孢子。孢子囊和卵孢子稍小，長為（15.42×14.48）微米，大小（33-48）微米×（33-51）微米。卵孢子均為褐色，近球形，外壁有瘤狀突起。
病菌喜偏低溫度、潮濕的環境，適宜發病溫度範圍0-25℃；最適發病環境溫度為10℃左右，相對濕度90%以上；最適感病生育期為生長中後期，發病潛育期7-10天。該病原除危害大白菜外，還可危害蘿蔔、甘藍、芥菜、雪裡蕻、榨菜、油菜等十字花科作物。
為害症狀
大白菜白鏽病可危害大白菜的葉片、花器。葉片染病，發病初始葉片正面產生褪綠色小斑，擴大後病斑黃綠色，近圓形或不規則形，邊緣不明顯；葉背病部稍隆起，產生白色皰斑，即病菌的孢子堆，白色皰斑成熟後表皮破裂，散發出白色粉末狀物，即病菌的孢子囊。發生嚴重時，葉片上病斑眾多，多個病斑連線成片，成大型枯斑，使葉片枯黃。採種株花器染病，可使花梗和花器染病部肥大畸形成龍頭狀，並產生白色皰斑，散發出白色粉末狀物。
侵染循環
病菌以菌絲體吸附在種子上越冬，也能以菌絲體及卵孢子隨病株殘餘組織遺留在田間越冬。在環境條件適宜時，卵孢子萌發產生孢子囊和遊動孢子，借雨水反濺傳播至寄主植物上，從寄主葉片表皮氣孔侵入，引起初次侵染。病菌先侵染下部老葉或成熟葉片，逐漸向上部或內部葉片發展；出現病斑後，在受害的部位不斷產生新生代孢子囊和遊動孢子，借風雨傳播進行多次再侵染，加重危害。
流行規律
在中國上海及長江中下游地區大白菜白鏽病的主要發病盛期，春季在4-5月，秋季在10-12月。年度間早春低溫多雨、早晚溫差大的年份發病重；秋季多雨、多霧的年份發病重。田塊間連作地、地勢低洼、排水不良的田塊發病較早較重；栽培上種植過密、通風透光差、氮肥施用過多的田塊發病重；品種間白菜型品種比甘藍型品種感病。
防治方法
農業防治
- 留種：從無病留種株上採收種子，選用無病種子。
- 茬口輪作：重發病田塊，提倡與非十字花科蔬菜隔年輪作，以減少田間病菌來源。
- 加強田間栽培管理：施足基肥，適時播種，雨後及時排水，適當增施磷鉀肥，以降低地下水位，促使植株健壯，提高植株抗病能力。
- 清潔田園：收穫後及時清除病殘體，帶出田外深埋或燒毀，深翻土壤，加速病殘體的腐爛分解。
化學防治
- 噴藥防治：在發病初期開始噴藥，間隔7-10天噴1次，連續噴2-3次。綠色防治用藥：藥劑可選用250克/升嘧菌酯懸浮劑（阿米西達）800-1000倍液（每畝用量100-120克）；30%氟矽唑微乳劑（世飛）3000-5000倍液（每畝用量10-15克）400克/升氟矽唑乳油（福星）5000-6000倍液（每畝用量15-20克）；75%肟菌·戊唑醇水分散劑（拿敵穩）3000倍液（每畝用量25-35克）；20%苯醚甲環唑微乳劑（捷菌）1500-2000倍液（每畝用量50-75克）等噴霧防治。常規防治用藥：可選80%代森錳鋅可濕性粉劑（大生M-45）600-800倍液（每畝用量120-150克）；72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑（霜危、普力克）600-800倍液（每畝用量120-150克）等噴霧防治。
分級標準
大白菜白鏽病的嚴重度分級標準（按單株病情最嚴重的葉片計）：0級：無病斑；1級：病斑1-2個；3級：病斑3-5個；5級：病斑6-9個；7級：病斑10-20個；9級：病斑20個以上布滿葉片。
