大燒烤

大燒烤是區別於普通燒烤的一種燒烤形式，例如饢坑肉、饢坑烤駱駝、烤雞等，因為被烤的食物體積比較大，比如饢坑肉串，扎紮實實的四塊肉；饢坑羊排，是一根根大羊排，饢坑烤前腿，是烤羊的整個前腿。

普通燒烤或者小燒烤，通常指的是羊肉串、豬肉串、烤蔬菜、烤海鮮等。

所以人們約定俗稱的，大燒烤就是饢坑肉，包括饢坑烤的各種美食，只要有饢坑烤羊排、烤腰子、烤前腿、烤羊脖子等。