《大果榛子栽培實用技術（第2版）》是2019年中國林業出版社出版的圖書，作者是梁維堅，王貴禧，本書較詳細地介紹了栽培榛樹生物學特性，闡述了國內外榛樹栽培現狀並對中國榛產業前景作了分析。
基本介紹
- 中文名：大果榛子栽培實用技術（第2版）
- 作者：梁維堅、王貴禧
- 出版社：中國林業出版社
- ISBN：9787521901061
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《大果榛子栽培實用技術（第2版）》中較詳細地介紹了栽培榛樹生物學特性，對生態環境的需求及適生區域，優良品種，苗木繁育，現代栽培榛園建立，現代榛園管理，病蟲害綜合防治，堅果採收、采後處理及貯藏等。書中還闡述了國內外榛樹栽培現狀並對中國榛產業前景作了分析。希望能為廣大榛樹種植者、基層農林業技術人員及榛子產業人員提供幫助和啟示。
圖書目錄
第2版前言
第1版前言
第一章 概述
一、榛子的營養價值與經濟價值
二、國內外榛子生產現狀
三、中國榛產業的前景分析
第二章 生物學特性
一、形態特徵及生長發育
二、花芽分化與結果習性
三、年生長發育周期（物候期）
四、榛樹的生命周期
第三章 對生態環境的需求及適生區域
一、基本生態特點
二、主要環境因素的影響
三、栽培區劃
四、適生區域及優勢區域發展建議
第四章 優良品種
一、平歐雜種榛的特點
二、平歐雜種榛優良品種
三、平歐雜種榛主栽品種（品系）越冬性及適宜栽培區域
四、平歐雜種榛優良品系
第五章 苗木繁育
一、建立榛樹繁殖圃
二、綠枝直立壓條繁殖
三、綠枝扦插育苗
四、組培微繁育苗
五、苗木出圃
第六章 現代栽培榛園建立
一、榛園園址選擇
二、榛園規劃與設計
三、栽培方式
四、園區整地及栽植技術
第七章 現代榛園管理
一、樹形及整形修剪
二、土壤管理
三、營養與施肥
四、灌水與排水
五、人工輔助授粉
六、除草、除櫱
七、抽條、凍害及日灼等防控技術
第八章 病蟲鼠害綜合防治
一、主要病害
二、主要蟲害
三、榛園病、蟲、鼠害綜合防治
第九章 堅果採收、采後處理及貯藏
一、國外榛子採收及采後處理現狀
二、堅果採收
三、堅果采後處理
四、堅果和榛仁的分級、包裝
五、堅果的貯藏、運輸
六、榛子加工產品
參考文獻
附錄
附錄1 栽培榛園作業歷（瀋陽）
附錄2 栽培榛園物候期記載
作者簡介
梁維堅，生於1941年，遼寧法庫人。遼寧省經濟林研究所原副所長、教授級高級工程師，為中國榛樹育種與栽培研究的開拓者、奠基人。現任中國經濟林協會榛子分會顧問、中國林業科學研究院林業研究所顧問、美國俄勒岡州立大學客座教授。
長期從事榛樹選種、引種、雜交育種及栽培技術研究工作。以他為首的科研團隊經過20年研究，培育出“平歐雜種榛”系列新品種，已在中國北方大面積推廣，使中國的榛樹由利用野生資源轉變為園藝化栽培，實現了歷史性突破。曾多次參加國內外學術會議，發表論文50多篇，主編及參編著作有《中國果樹科學與實踐·榛》《大果榛子育種與栽培》等15部。
王貴禧，生於1962年，山東安丘人。博士，二級研究員，博士研究生導師。現任中國林業科學研究院林業研究所經濟林研究室主任、經濟林學科首席專家。兼任榛子產業國家創新聯盟理事長、國家林業和草原局榛子工程技術研究中心主任、中國經濟林協會榛子分會會長、中國林學會森林食品科學技術專業委員會副主任、國家林木品種評審委員會經濟林專業委員會副主任、中國堅果品牌集群專家組副主任，以及《林業科學》《林業科學研究》《中國果樹》《果樹學報》《落葉果樹》等雜誌編委。
主要從事經濟林資源培育與利用研究工作。近十多年來，承擔完成了國家和省部級研究課題60餘項。在國內外學術和技術刊物發表論文250餘篇，出版《大果榛子栽培實用技術》《園藝產品采後生物學基礎》等著作9部；獲授權發明專利8項、實用新型專利2項；主持制定國家標準5項、國家林業行業標準7項；獲獎成果8項。
