大屯李家燒雞是一種小吃，始於二十世紀六十年代，由李玉芝先生首創。 基本介紹 中文名：大屯李家燒雞主要食材：雞，丁香，草果分類：小吃口味：清淡 大屯李家燒雞 沛縣有名小吃，李氏第一家，是在大屯的唯一正宗產品。經過幾十年的生產經營採用活雞宰殺，獨特傳統工藝，配料丁香、草果、毛桃、沙仁、肉寇等十幾種名貴藥材，由精油烹炸老湯清燉而成，集色鮮美味、脫骨透香、肥而不膩為一體，盛譽全國各地。
