《基礎化學實驗教學示範中心建設系列教材》是2007年化學工業出版社出版的圖書，作者是王鳳雲。本書內容廣泛、實用，可作為化學、化工、環境、材料、生物、製藥、冶金、輕工等專業學行的實驗教材，也可供從事化學實驗教學和科學研究的相關人員參考。
基本介紹
內容提要,目錄,
內容提要
本書《大學化學實驗3測試實驗與技術》內容共分9章，包括儀器性能評價實驗，物質的含量、基本物性、熱力學性質、動力學參數、電化學性能、界面性能和結構性質的測定實驗。對測試實驗中常用儀器的原理、作用與操作方法進行了簡單介紹；附錄中列出了常用實驗數據與物性常數，供讀者使用時查閱。
目錄
第1章 儀器性能評價實驗
實驗1.1氯離子選擇性電極性能的測試
實驗1.2 有機化合物紫外吸收曲線的測繪和套用
實驗1.3氣相色譜的定性和定量分析
實驗1.4 氣相色譜填充柱的柱效測定
實驗1.5鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵的條件試驗
第2章 物質含量的測定
實驗2.1 水樣中銅、鎘、鋅的極譜分析
實驗2.2環境水樣中氟含量的離子選擇性電極法測定
實驗2.3陽極溶出伏安法測定水中的鉛、鎘含量
實驗2.4 鄰二氮菲法測定微量鐵
實驗2.5雙環己酮草醯二腙分光光度法測定水中的微量銅離子
實驗2.6分光光度法測定鉻和鈷的混合物
實驗2.7原子吸收分光光度法測定自來水中鈣、鎂的含量
實驗2.8螢光法測定維生素片中核黃素的含量
實驗2.9紫外吸收光譜法測定蒽醌試樣中蒽醌的含量和摩爾吸收係數
實驗2.10硝基甲苯異構體的氣相色譜分析
實驗2.11高效液相色譜法測定飲料中的咖啡因
實驗2.12 苯、萘、聯苯的高效液相色譜分析
第3章 基本物性的測定
實驗3.1純液體飽和蒸氣壓的測定
實驗3.2電解質溶液的黏度與密度測定
實驗3.3 凝固點降低法測定溶質的相對分子質量
實驗3.4 氣態物質相對分子質量的測定
實驗3.5黏度法測定高分子化合物的平均相對分子質量
實驗3.6二元液相溶液氣一液平衡相圖的繪製
實驗3.7 低共熔二元體系相圖的繪製
實驗3.8萘一聯苯體系等壓相圖的繪製
實驗3.9苯一醋酸一水三組分體系等溫相圖的繪製
實驗3.10 沉降分析法測定碳酸鈣的粒徑分布
第4章 熱力學性質的測定
實驗4.1 燃燒熱的測定
實驗4.2 溶解熱的測定
實驗4.3 離子選擇性電極法測定水的質子離解熱力學函式
實驗4.4氣相色譜法測定二元溶液系活度係數
實驗4.5 蒸氣壓法測定二元體系活度係數與超額熱力學函式
實驗4.6 分光光度法測定鄰二氮菲一鐵(Ⅱ)配合物的組成
第5章 動力學參數的測定
實驗5.1蔗糖水解反應速率常數的測定
實驗5.2乙酸乙酯皂化反應速率常數與活化能的測定
實驗5.3 丙酮碘化反應動力學參數的測定
實驗5.4 硫氰化鐵快速配位反應速率常數的測定
實驗5.5穩定流動法測定乙醇脫水反應的動力學參數
實驗5.6 碳的氣化反應及溫度對平衡常數的影響
實驗5.7 化學振盪反應
第6章 電化學性能的測定
實驗6.1原電池電動勢及其與溫度關係的測定
實驗6.2HCl活度係數與HAc離解常數的測定
實驗6.3電位法測量水溶液的pH
實驗6.4乙酸的電位滴定分析及其解離常數的測定
實驗6.5重鉻酸鉀法電位滴定硫酸亞鐵銨溶液
實驗6.6 玻璃電極回響斜率和溶液pH的測定
實驗6.7H2s04和H3P04混合酸的電位滴定
實驗6.8電位-pH曲線的測定
實驗6.9 溶液電導的測定及其套用
第7章 界面性質的測定
實驗7.1最大氣泡法測定液體的表面張力
實驗7.2 泡沫穩定性的研究
實驗7.3矽膠的物理吸附與比表面積測定
實驗7.4活性炭的化學吸附特性測定
實驗7.5表面活性劑臨界膠束濃度與分子截面積的測定
第8章 結構性質的測定
實驗8.1溶液法測定極性分子的偶極矩
實驗8.2物質摩爾折射率的測定
實驗8.3 磁化率的測定
實驗8.4 紅外吸收光譜的測定及有機結構分析
實驗8.5苯及其衍生物的紫外吸收光譜的測繪及溶劑效應的研究
實驗8.6 x衍射法測定NaCl的晶體結構
第9章 常用實驗儀器
9.1 阿貝折射儀
9.2黏度計
9.3pH計
9.4電導率儀
……
參考文獻
附錄
元素周期表
