《大地的禮物：與孩子一起做園藝》是2012年天津教育出版社出版的圖書，作者是比亞翠斯•洛奇(Beatrys Lockie)。
基本介紹
- 中文名：大地的禮物:與孩子一起做園藝
- 外文名：Gardening With Young Children
- 作者：比亞翠斯•洛奇(Beatrys Lockie)
- 譯者：周懸
- 語言：簡體中文
- 出版時間：2012年6月1日
- 出版社：天津教育出版社
- 頁數：212 頁
- ISBN：9787530967669
- 開本：16 開
- 類型：科技
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內容簡介
《大地的禮物:與孩子一起做園藝》給帶領3~7歲孩子，與他們一起玩耍、工作的所有成人，包括幼稚園老師、遊戲小組的帶領人、家長以及孩子的看護者。《大地的禮物:與孩子一起做園藝》中的某些內容讀起來可能像是專為幼稚園而寫的，但我所介紹的所有活動只要略加調整就可以在家庭或其他場合進行，孩子人數可多可少，活動的時間長度也可不限。例如說，如果你整天都在照看孩子，或與孩子一起工作，那么在上午和下午之間，他們一定需要一段安靜的休息時間。
人們很少把三歲的孩子與園藝聯繫在一起，可是為什麼不呢？在這樣的年齡，孩子們不是忍不住要去模仿周圍的一切嗎？他們不是最喜歡忙個不停嗎？只要以恰當的方式告訴他們某些觀點，他們不是都會敞開心胸接受嗎？
《大地的禮物:與孩子一起做園藝》是一本寫給帶領3—7歲孩子一起玩耍、工作的大人的小書。它用清晰的語言和精煉的插圖，把一整年的周期中每個階段的園藝技巧娓娓道來，為我們介紹了典型的有機花園、城市裡的花園以及用瓶瓶罐罐種植的花園，甚至如何製作果醬和鳥兒的箱巢。音樂、歌曲和故事穿插其中，體現出作者對兒童情感世界的理解以及與自然息息相通的神奇能力。
圖書目錄
第一章 從一些基本常識開始
土壤的酸鹼性
土壤結構
天氣
如何將園藝活動融入已經很忙碌的日程
第二章 秋天
為什麼從秋天開始
身體姿勢
秋天的種子是來年的植物
收集和儲存種子
用漿果、種子和樹葉做東西
鱗莖、塊莖和球莖
盆栽鱗莖植物
秋天的收穫
除草和覆蓋
第三章 冬天
在冬天裡餵鳥
製作箱巢
聖馬丁節
基督降臨節
聖誕玫瑰的故事
第四章 春天
從冬天到春天
聖燭節
澆水
雨水與自來水
在戶內播種並讓土豆發芽
孩子們的花園
戶外移栽
戶外播種
五月花節
公共花園
雜草
堆肥、液體肥料和糞肥
動物：是敵是友
第五章 夏天
夏天的收穫
草藥療法
伴生植物
繁殖：花錢最少，收穫最多
天使和仙子
仲夏時節
講述動物故事
第六章 城裡的孩子
每個人都擁有天氣——從天氣開始一天的生活
市中心的花園
容器
用盤子做盆景
城市探險
屬於自己的菜地
第七章 園丁的日曆
九月
十月
十一月至三月
春天
仲夏
夏末
作者簡介
作者：（英國）比亞翠斯·洛奇(Beatrys Lockie) 譯者：周懸
比亞翠斯·洛奇（Beatrys Lockie），1927年出生於荷蘭，但與蘇格蘭丈夫一起在蘇格蘭生活了55年。曾在愛丁堡的華德福學校當過15年的主班老師。育有五個孩子，在蘇格蘭南部創辦過兩個幼稚園，擔任園長十年之久。常在各地就幼兒教育舉辦演講。從孩提時代起，比亞翠斯就熱愛園藝，她在蘇格蘭邊境擁有一個有機花園，每年對公眾開放進行慈善籌款。
專業推薦
媒體推薦
比亞翠斯·洛奇神奇地觸及到大自然中兒童的情感和活動世界，書中的每字每句無不體現出這一點。
——古米·安德森(Jimmy Anderson)，生物工程碩士，英國前土壤協會會員
孩子是我們這個寶貴星球的未來守護者，希望培養孩子對自然界的尊敬和責任感的成人可以從本書中獲得鼓勵和信心。這是一本非常及時的書！
——琳尼·奧德菲爾德(Lynne Oldfield)，倫敦華德福幼兒教育培訓課程負責人
名人推薦
比亞翠斯·洛奇神奇地觸及到大自然中兒童的情感和活動世界，書中的每字每句無不體現出這一點。
——吉米·安德森（Jimmy Anderson），生物工程碩士，英國前土壤協會會員
孩子是我們這個寶貴星球的未來守護者，希望培養孩子對自然界的尊敬和責任感的成人可以從本書中獲得鼓勵和信心。這是一本非常及時的書！
——琳尼·奧德菲爾德（Lynne Oldfield），倫敦華德福幼兒教育培訓課程負責人
序言
為未來社會培養園丁的人們終於有了一本富有指導意義的好書。比亞翠斯·洛奇選擇了一個非常合適的開端，她從秋天開始，以一種生動、富有想像力然而卻又非常實用的方式，帶領孩子們去體驗鄉村花園中整整一年的種植活動。她著意描述了大自然一個完整的輪迴，而且十分重視園藝活動與周圍環境——以及更大的環境——之間的關係。
在跟隨季節的旅途中，比亞翠斯娓娓道來，為我們一一介紹了典型的有機花園、城市裡的花園以及用盆盆罐罐種植的花園，甚至還告訴我們如何用蔬菜和水果制醬。音樂、歌曲和故事使園藝活動以及與園藝有關的節日變得多姿多彩。對各種昆蟲、鳥類和哺乳動物的生動刻畫拓寬了我們的視野，使我們看到了動物、植物和土壤之間的重要關係。許多實用的技巧穿插其中，可以激發教師或父母的創意和熱情。所有這一切與季節和諧呼應，圍繞著土、風、火、水四元素以及溫暖的堆肥展開。對植物的了解、對土壤肥力的管理以及節約種子的各項措施都可以帶來呵護的態度和可持續的種植方式。此外，比亞翠斯·洛奇對兒童情感世界的理解以及與自然息息相通的神奇能力無不體現在本書的每字每句中。
在環境變得如此脆弱的今天，成人們正在越來越努力地呵護環境，為此承擔起自己應盡的責任。值此之際，這本書的問世可謂恰逢其時。也許它象徵著一個全新的開始，這全新的開端讓我們想起一句古老的智慧之語：“除非我們變得像兒童一樣……”
吉米·安德森（生物工程碩士，英國前土壤協會會員）
