《大吃家美餚選單·益智菜餚》是2002年1月1日出版的圖書，作者是吳傑、吳曼。
基本介紹
- 中文名：大吃家美餚選單·益智菜餚
- 作者：吳傑、吳曼
- 出版時間：2002年1月1日
- 頁數：50 頁
- ISBN：9787801691408
- 定價：29 元
- 裝幀：平裝(無盤)
作品目錄
1、碎熘雞
2、熘雞片
3、扒雞茸珍珠筍
4、雞絲香椿
5、杞子雙肉丁
6、雞茸煨海參
7、雞片柿子湯
8、豬肉蛋餃
9、熘丸子
10、黑豆松仁肉丁
11、肉片炒雙鮮
12、紅燜雙冬
13、羊肉炒雙耳
14、雞茸白菜湯
15、鍋塌白菜
