《夜食の文化志》是一本圖書，作者是[日]西村 大志
基本介紹
- 中文名：夜食の文化志
- 作者：[日]西村 大志
- 出版時間：2010年1月17日
- 出版社：青弓社
- 頁數：240 頁
- ISBN：9784787233073
- 定價：1600 日元
內容簡介
ラーメン、おにぎり、焼きそば、うどん、スナック菓子……。受験勉強や夜型生活になくてはならない夜食は、どのようにして全國に普及してきて、一つの文化として成熟したのか。文化的・歴史的な過程をたどりながら、夜食と日本人との関係に鋭く斬り込む。 西村 大志（ニシムラ ヒロシ） 1973年、兵庫県生まれ。広島大學大學院教育學研究科専任講師、博士（文學）。専攻は文化社會學、日本研究。著書に『國小校で椅子に座ること』（國際日本文化研究センター）、共著に『性慾の文化史1』（講談社）、『戦後日本の大衆文化』（昭和堂）など。
