《多酶體系降解脫除麥草木素及機理研究》是依託山東大學，由趙建擔任項目負責人的青年科學基金項目。
基本介紹
- 中文名：多酶體系降解脫除麥草木素及機理研究
- 項目類別：青年科學基金項目
- 項目負責人：趙建
- 依託單位：山東大學
- 支持經費：22（萬元）
- 研究期限：2005-01-01 至 2007-12-31
- 負責人職稱：教授
- 申請代碼：C1604
- 批准號：30400338
中文摘要
木素降解是植物纖維原料充分有效利用的關鍵，利用半纖維素酶、漆酶、過氧化物酶、纖維二糖脫氫酶等與具有木素降解能力的低分子量化合物（chelator）共同組成一個可相互協同、能有效解聚天然木素的完整的氧化還原反應體系- - 多酶體系，研究該體系降解木素的化學機制；利用該體系處理麥草，研究酶脫木素時最佳處理條件；在此基礎上,研究麥草酶法脫除木素化學機制和內在規律、木素特徵與生物脫除之間的關係，可望為木素降解研究提供新思路，並為制定合理的高效清潔生物脫除木素工藝，促進酶在麥草高附加值化循環再加工中的套用、利用現代生物技術改造和構建高效脫木素菌株、小麥遺傳育種等提供參考依據。
