多葉勾兒茶（學名：Berchemia polyphylla var. polyphylla）為鼠李目鼠李科勾兒茶屬下的一個變種。產於中國陝西、甘肅、四川、貴州、雲南、廣西。常生於山地灌叢或林中，海拔300-1900米。喜溫暖濕潤的氣候。
基本介紹
形態特徵,整體,葉,花,果,分布範圍,生長環境,栽培要點,成分分析,
形態特徵
整體
藤狀灌木，高3-4米；小枝黃褐色，被短柔毛。
葉
葉紙質，卵狀橢圓形、卵狀矩圓形或橢圓形，長1.5-4.5厘米，寬0.8-2厘米，頂端圓形或鈍，稀銳尖，常有小尖頭，基部圓形，稀寬楔形，兩面無毛，上面深綠色，下面淺綠色，乾時常變黃色，側脈每邊7-9條，葉脈在上面明顯凸起，下面稍凸起；葉柄長3-6毫米，被短柔毛；托葉小，披針狀鑽形，基部合生，宿存。
花
花淺綠色虬咨2-10個簇生排成具短總梗的聚傘總狀，或稀下部具短分枝的窄聚傘圓錐花序，花序頂生，長達7厘米，花序軸被疏或密短柔毛，花梗長2-5毫米；花芽錐狀，頂端銳尖；萼片卵狀三角形或三角形，頂端尖；花瓣近圓形。
果
核果圓柱形，長7-9毫米，直徑3-3.5毫米，頂端尖，成熟時紅色，後變黑色，基部有宿存的花盤和萼筒；果梗長3-6毫米。花期5-9月，果期7-11月。
分布範圍
分布於我省遵義、貴陽、貴定、清鎮、凱里、台江、銅仁、桐梓，德江，興義等地。我國四川，雲南、廣東、廣西、江西、江蘇、湖南、安徽等省均有分布。
生長環境
一般生長於海拔800-1500米的山谷灌叢或山坡腳，靠近溪溝的沿岸，比較豐富。
栽培要點
喜溫暖濕潤的氣候。耐旱、稍時寒，一般土壤都能作植，以排水良好的腐殖土栽培為宜。用種子繁殖。秋後果實成熟時採種，晾乾置布袋中貯藏。翌年春季3月，撒播或點播，覆土、蓋草，澆水保濕。出苗後揭蓋草。苗高35-40cm，按行株距150cmx100cm穴栽，每穴栽1株。田間管理栽後1-2年， 每年各中耕除草和追肥4次，促進幼樹生長。
成分分析
採用回流提取法和回響面法，考察乙醇體積分數、溫度、料液比3個因素及其互動作用和時間對提取工藝的影響，通過粗提物還原力和對OH的清除能力考察其體外抗氧化活性。結果表明：多葉勾兒茶蘆丁和槲皮素的最佳提取條件為乙醇體積分數73.86%，溫度61.96℃，液料比36.28mL/g，提取時間為3h，此條件下蘆丁、槲皮素含量分別為15.45 mg/g和0.15 mg/g，與實際值誤差小，粗提物濃度為0.08~0.1mg/mL時還原力強，0.6~1.0mg/mL時對OH清除率較高。該提取工藝穩定合理，多葉勾兒茶粗提物具有較好的抗氧化能力。
