多穀米壽司飯糰

基本介紹

• 中文名：多穀米壽司飯糰
• 主要食材：有機多穀米（大麥仁，小麥仁，大米，糯米，黑米，蕎麥仁，薏米，大黃米，糙米） ，有機糯米
• 分類：飯，壽司，飯糰，素菜

用料

材料	用量
有機多穀米（大麥仁，小麥仁，大米，糯米，黑米，蕎麥仁，薏米，大黃米，糙米）	1/3 杯
有機糯米	1/3 杯
胚芽米	1又1/3杯
水	600毫升
壽司醋（2杯米的用量）
米醋	60毫升
糖	30毫升
鹽	5毫升

做法

1. 米飯做法： 倒進電飯鍋煮好，悶10到15分鐘。

2. 壽司醋做法： 低溫融化，趁飯還是熱的扮進去。