多佛爾鰈魚,英國特產魚類,是英國的魚類菜餚中最具特色的美食之一。 基本介紹 中文名:多佛爾鰈魚產地:英國口味:清淡鮮美類型:美食 經濟價值多佛爾鰈魚是英國的魚類菜餚中最具特色的美食之一。在倫敦市內幾家專營魚美菜餚的連鎖餐廳中,多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美,深受人們的喜愛。