夏枯草生地瘦肉湯是一道以夏枯草、生地、豬瘦肉為主材的美食。 基本介紹 中文名：夏枯草生地瘦肉湯主要食材：夏枯草 生地 豬瘦肉口味：味甘苦功效：清肝火 散鬱結 降血壓 材料,做法,用途, 材料夏枯草30克，生地30克，豬瘦肉150克。做法豬瘦肉洗淨，切片，清水適量，與洗淨的生地、夏枯草一起煎煮2小時，食鹽少許調味即可。夏枯草為唇形科植物夏枯草的乾燥花序和果穗。味苦、辛，性寒。入肝、膽經。功效清肝火，散鬱結，降血壓。生地為玄參科多年生草本植物地黃的根。味甘、苦，性寒。人心、肝、腎經。功效清熱涼血、養陰生津。豬瘦肉性味甘、鹹，平。入脾、胃、腎經。功能滋陰潤燥。用途肺癆咳嗽 肺燥咳嗽 痰火核 頸淋巴結炎 頸淋巴結核 中暑 高血壓痛 眼結膜炎
