夏天香甜餡桂花餅是一道菜品,主料是南瓜、紫薯、山藥、豆沙、紫蘇、糯米粉、白糖,輔料是桂花。
基本介紹
- 菜名:夏天香甜餡桂花餅
- 難度:普通
- 主料:南瓜、紫薯、山藥
- 輔料:桂花
做法步驟
1.將所有食材準備好,紫薯 山藥 南瓜 上籠蒸爛 | |
2.敲花樣等會就用這個啦 據說這是外婆家的傳家寶 | |
3.分別把南瓜 紫薯 山藥 和面成三種顏色的麵團 做成餅 點上桂花 | |
4.最後墊上橘子葉子上籠蒸 | |
5.最後蒸十到十五分鐘左右 餅會稍微有點蓬鬆 PS:千萬別蒸過頭了,過頭了就會像麵疙瘩一樣胡掉的 | |
6.最後就可以吃啦 桂花香香糯米 甜甜 冷藏裡面冰一冰就是冰皮月餅了有木有 |