壽司米炒飯

壽司米炒飯是以壽司米飯、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：壽司米炒飯
• 分類：炒飯，飯，壽司
• 主要食材：壽司米飯，雞蛋

用料

材料

壽司米飯

雞蛋

肉末

胡蘿蔔

青菜

做法

1. 青菜、胡蘿蔔都分別切碎；肉末用少許生抽、雞精、生粉抓勻；雞蛋打散

2. 鍋中熱油，先倒入肉末翻炒至變色，再倒入胡蘿蔔碎翻炒一會兒

3. 倒入壽司米飯炒散，再倒入雞蛋液翻炒至凝固

4. 最後再倒入青菜碎翻炒一會兒，即可