本片是《壽司王子》的電影版,影片將深具日本傳統的壽司和充滿熱血精神的格鬥被撒上無厘頭式的搞笑調料揉合在了一起。影片拍攝於2007年6月18日至8月16日,其中有兩周是在紐約拍戲。攝製組特聘了一位農藝指導,傳授演員鏟子的正確拿法和割稻的小竅門。影片拍到了堤幸彥導演當年在美國的居所。