壇絲韭

壇絲韭（Allium weschniakowii Regel），為百合科蔥屬的植物。分布於中亞山區以及中國大陸的新疆等地。生於山坡或草地上。已由人工引種栽培。

基本介紹

• 中文名：壇絲韭
• 拉丁學名：Allium weschniakowii Regel 
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 目：天門冬目
• 科：石蒜科
• 屬：蔥屬
• 種：壇絲韭

形態特徵

鱗莖聚生，圓柱狀，粗約0.5厘米；鱗莖外皮污灰色，有時帶褐色，膜質，近於不破裂。葉3-4枚，半圓柱狀，纖細，短於花葶，寬0.5-1毫米，上面具溝槽，光滑。花葶纖細，高9-16厘米，粗約1毫米，具細縱棱，下部被葉鞘；總苞膜質，單側開裂或2裂，裂片具短喙，宿存；傘形花序具少數花，很鬆散；小花梗近等長，為花被片的1.5-2倍長，基部無小苞片；花淡紅色至淡紫紅色，鐘狀開展；內輪花被片矩圓狀橢圓形，長6-7毫米，寬2-2.5毫米，先端鈍圓，外輪的花被片略比內輪的短，卵狀橢圓形，長5-6毫米，寬2-2.5毫米，先端鈍；花絲為花被片長的2/3-3/4，約3/4-4/5合生成壇狀，內輪花絲在近中部與花被片貼生，分離部分為狹三角形，或基部呈肩狀擴大，有時擴大部分每側各具1鈍齒，外輪花絲在近基部與花被片貼生，分離部分比內輪的短，近錐形；子房橢圓狀至卵球狀；花柱不伸出花被外。花期8月。

生長環境

生長於山坡或草地上。

分布範圍

產於新疆西部的溫泉、五台和三台一帶。蘇聯中亞地區也有分布。

採收儲藏

秋季可採收，洗淨，鮮用或曬乾。