墨西哥酸辣番茄醬

墨西哥酸辣番茄醬，以番茄、尖椒為主料的醬料。

基本介紹

• 中文名：墨西哥酸辣番茄醬
• 分類：酸辣
• 主要食材：番茄，尖椒

用料

材料	用量
番茄	3個
尖椒	1根
洋蔥	四分之一個
青檸	半個
蒜	5瓣
香菜	10根
鹽	適量
醋	適量

做法

1. 三個番茄切碎，最好是切成米粒碎，我切的太粗獷了。放入碗中

2. 尖椒切成米粒碎，愛吃辣的就不去籽，不能吃辣的或者不喜歡尖椒的可以少放點，切好後放入碗中

3. 洋蔥切碎，喜歡洋蔥的就多放，不喜歡就少放，同樣放入碗中

4. 蒜拍碎，香菜切碎，這兩樣都可以酌情添加，不喜歡這個味道的就請略過這一步驟。我是香菜狂魔，所以我加了一堆23333～

5. 青檸切半，擠入適量青檸汁入碗中。再加入適量鹽和醋，喜歡青檸味道的話可以用青檸汁代替醋

6. 攪拌，然後吃！