墨西哥婚禮曲奇，是一款點心，主要食材有核桃粒，麵粉，糖粉，香草粉，黃油。曾經是墨西哥人在傳統婚禮上的必備甜品。傳到美國後就被稱為墨西哥婚慶曲奇。 基本介紹 中文名：墨西哥婚禮曲奇主要原料：麵粉是否含防腐劑：否調料：糖粉，香草粉，黃油輔料：核桃粒 材料,做法,小訣竅, 材料核桃粒50克，麵粉150克，糖粉45克，香草粉0.25大匙，黃油75克做法1.核桃粒和過篩的麵粉、香草粉於碗內均勻混合。2.黃油與糖粉於另一碗內打發。3.步驟1+2混合成麵團。4.然後取小團面，搓成不規則的球型即可，一份大概做20個。5.160度，中層15分鐘，然後上層10分鐘。6.趁熱滾上糖粉。7.涼透後放入密封瓶保存。小訣竅男人說不錯的說，非常酥，甚至比我前兩天做的桃酥還酥。。。我個人覺得甜了點，原先方子上的糖是50g，我少了5g，看來我應該按照慣例少10g的。我現在拿著一個方子，都是直接把糖減10，不過想著這是幫別人做的，還是不要減那么多了。正好也是結婚這個場合，甜就是很甜蜜的說啦！
