塘角魚粥

塘角魚粥是一道食品。

基本介紹

• 中文名：塘角魚粥
• 分類：粥
• 主要食材：塘角魚，米

用料

材料	用量
塘角魚	500g
米	300g
姜	一片
生抽	適量
鹽	適量
胡椒粉	一點

做法

1. 魚搞乾淨後，剁塊，放姜沫，鹽，生抽，胡椒粉，醃製
3. 粥煮熟，放魚塊，煮二十分鐘左右，開吃吧，味道不錯，有蔥花更好，肉也挺嫩