堅果綠茶麵包是一道老少皆宜的美食。製作材料主要有雞蛋、高粉。
基本介紹
簡介,食材,主料,配料,
簡介
心情故事
麵包一直都是小朋友最喜歡的，我家小東西還喜歡吃堅果，這次就用開心果，杏仁，核桃這些堅果給他做了麵包，很好吃呢
用餐人數：1-2人
食材
主料
3個雞蛋
250g高粉
配料
適量油
適量鹽
適量糖
適量酵母
適量堅果
製作步驟
1
準備好所有材料
2
堅果切碎備用
3
高粉，白糖，雞蛋，油，酵母，鹽放入麵包機中按下和面薦開始和面，然後放入綠茶粉和堅果，麵團和好後就是這樣
4
將麵團放到溫暖處發酵到兩倍大。
5
先將麵團鬆弛下，然後將麵團分成5分
6
放到烤箱中二次發酵
7
二次發酵好了
8
刷上蛋液，撒上杏仁片
9
放入180度預熱的烤箱，中層，上下火20分鐘左右
10
好了，美味營養的綠茶堅果麵包做好了，味道很好吃的喔
小貼士
麵包整形後要進行二次發酵，放入烤箱二次發酵時下面要放一杯熱水
