堅果玉米小酥餅乾

堅果玉米小酥餅乾是以麵粉、黃油為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：堅果玉米小酥餅乾
• 分類：餅乾，烘焙，酥
• 主要食材：黃油，低粉

用料

材料	用量
黃油	50克
低粉	80克
細玉米粉	30克
細糖	40克
蛋黃	一個
核桃碎	-
白芝麻	一把
黑芝麻	-
葡萄乾	-

做法

1. 黃油室溫軟化，加糖打至發白膨大，波子曾告訴說：黃油打發也和餅乾的酥鬆程度有很大關係喔

2. 加入蛋黃打勻，篩入低粉和玉米粉，加入核桃、芝麻和葡萄乾活勻，不要使勁攪拌，沒拍詳細的步驟，很簡單的

3. 然後分成一個個小餅，搓圓還是按扁隨你高興

4. 180度烤25分鐘左右，烤好放在烤架上晾涼，我的烤箱和大家用的不同，所以時間和溫度自己調節