基石酒窖 基石酒窖（cornerstonecellars）的故事始於1991年豪威爾山（HowellMountain）安哥文鎮的收穫季節。
基本介紹
- 中文名：基石酒窖
- 時間：1991年
來自孟菲斯的醫生DavidSloas是一名赤霞珠紅葡萄酒愛好者。當時，他正拜訪著名葡萄酒商RandyDunn。他欣賞Randy擁有的豐碩果實，Randy透露說他用不完這些葡萄，所以給了他五噸。David與朋友MichaelDragutsky博士進行簡短通話後，搖身一變，成了葡萄酒製造商。
基石酒窖
基石酒窖 當基石酒窖釀造出第一批葡萄酒，就大獲讚賞，還有幸獲得了RobertParker的明智預言。他在1995年10月份說了這么一句話“基石酒窖將成為加州赤霞珠紅葡萄酒圈內的新星。”自那以後，基石酒窖不斷獲得來自《葡萄酒觀察家》、《葡萄酒愛好者》、RobertParker和《加州與太平洋西北地區葡萄酒鑑賞家手冊》的高度認可和知名獎項。《加州與太平洋西北地區葡萄酒鑑賞家手冊》第四版將這家酒莊評為世界八大赤霞珠生產商之一。
紅酒
雖然基石酒窖如今最知名的拳頭產品是“HowellMountainCabernetSauvignon”，但這家酒莊已經從多個方面突出了這一界限。Jeff表示，“身為釀酒師，我的目標是釀製出可以反映出產地和產區的葡萄酒，並尊重傳統。最重要的是，我希望釀出大家都喜歡的酒。”基石酒窖葡萄酒使用優質葡萄，均產自納帕谷數處精挑細選、別具特色的葡萄園土壤區塊。Jeff的目標是釀出非同一般的葡萄酒，清楚傳達出葡萄園、品種和年份。基石酒窖釀造的“2008CabernetSauvignon”有“納帕谷之王”之稱，而“SauvignonBlanc”有“納帕谷之後”之稱。
