《基於行業標準化下高職旅遊專業人才培養研究》是2017年北京理工大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：基於行業標準化下高職旅遊專業人才培養研究
- 作者：張洪波,楊小明,王成 等
- 出版社：北京理工大學出版社
- 出版時間：2017年6月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787568241441
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《基於行業標準化下高職旅遊專業人才培養研究》在調查分析和實證研究的基礎上，對高職院校旅遊專業人才培養改革和創新進行了深入研究，這有利於進一步提高旅遊專業人才的服務質量和水平，促進我國旅遊業向標準化、品牌化和國際化方向發展，可為廣大高職院校旅遊專業人才培養提供有力的參考。
全書在介紹旅遊教育發展背景、旅遊標準化、旅遊本土化等知識的基礎上，對麗江旅遊從業人員的素質進行了調查分析，並從政府、企業、院校、遊客四個方面提出了提升旅遊從業人員素質的良策。
《基於行業標準化下高職旅遊專業人才培養研究》從人才培養模式、課程體系建設、師資隊伍建設、基地建設與學生能力培養、人才培養與行業對接等方面對高職院校旅遊專業人才培養過程中的難點問題做了理論探討，並借鑑國內外辦學經驗，對專業課程體系建設、實習實訓基地建設和校企合作培養機制進行了系列探討。
值得一提的是，《基於行業標準化下高職旅遊專業人才培養研究》對旅遊專業人才培養如何與行業對接做了許多有益的研究，探索了高職旅遊專業人才培養“政行企校”四方互動的運行機制，並提出了行業標準化下旅遊管理專業人才培養與行業對接的路徑與策略。這本專著融入了作者豐富的教學管理經驗，值得從事旅遊人才培養的教育工作者、專業研究人員和在校學生一讀。
圖書目錄
第一章 旅遊教育發展背景
一、旅遊全球化背景
二、旅遊本土化
三、國內高等旅遊教育發展背景
四、旅遊人才培養模式研究綜述
第二章 麗江旅遊從業人員素質調查分析
一、麗江旅遊從業人員現狀分析
二、提升麗江旅遊從業人員素質的策略
第三章 高職旅遊人才培養模式改革研究
一、高職旅遊人才培養模式概述
二、國外主要的旅遊人才培養模式
三、國內常見的旅遊人才培養模式
四、高職旅遊人才培養整體評價
五、基於行業標準下旅遊專業人才培養模式改革
六、麗江師專基於行業標準下旅遊專業人才培養模式探索
第四章 基於行業標準下高職旅遊專業課程體系建設研究
一、課程、課程體系與基於行業標準下高職旅遊專業課程體系
二、高職旅遊專業課程體系建設現狀及問題表現
三、“旅遊院校五星聯盟”專業課程體系構建的啟示
四、基於行業標準下高職旅遊專業課程體系建設對策研究
五、麗江師專旅遊專業課程體系改革的現狀及改革對策
第五章 旅遊專業師資隊伍建設研究
一、高職旅遊專業師資隊伍建設現狀
二、高職旅遊專業師資隊伍建設存在的問題
三、改進高職旅遊專業師資隊伍建設的措施
四、高職旅遊專業“雙師型”教師隊伍建設
五、麗江師專旅遊專業師資隊伍建設
第六章 旅遊專業實訓基地建設研究
一、高職院校實訓基地研究現狀
二、高職旅遊院校實訓基地建設存在的問題
三、國外職業院校實訓基地建設的啟示
四、實訓基地建設的原則
五、高職旅遊院校實訓基地建設的對策
六、麗江師專旅遊專業實訓基地的建設現狀和發展對策
第七章 基於行業標準的高職旅遊專業人才培養與行業對接運行機制及保障研究
一、機制、運行機制、高職旅遊專業人才培養與行業對接運行機制
二、高職旅遊專業人才培養與行業對接
三、高職旅遊專業人才培養“政行企校”四方互動運行機制探索
四、基於行業標準的高職旅遊專業人才培養與行業對接保障機制探索
第八章 行業標準化下的旅遊管理專業人才培養與行業對接實證研究
一、行業標準化下的旅遊管理人才培養新挑戰
二、旅遊行業人力資源需求的標準化問題探析
三、行業標準化下的旅遊管理專業人才培養與行業對接障礙
四、行業標準化下的旅遊管理專業人才培養與行業對接路徑及策略
五、行業標準化下的旅遊管理專業人才培養與行業對接實證——基於麗江旅遊市場的分析
六、旅遊專業人才培養與行業對接的案例研究
後記
