培根鮮奶油蘑菇意面

基本介紹

• 中文名：培根鮮奶油蘑菇意面
• 主要食材：培根，白蘑菇

用料

材料	用量
培根	4-5片
白蘑菇	6朵
鮮奶油	80g
意面	適量
鹽	一點點
橄欖油	少量

做法

1. 鍋里燒開水，加入一點鹽，水開後丟進意面去煮。什麼樣的意面都可以。煮熟後撈出來濾水，可以加入一點點橄欖油，防止沾在一起

2. 白蘑菇洗淨去蒂切片，最好把蘑菇下面那塊去掉喔，不然可能會影響口感

3. 培根切小片

4. 鍋里放橄欖油，黃油也可以，熱後丟進蘑菇翻炒，然後加入培根，最後加入意面，炒到蘑菇變軟後加入鮮奶油和少許鹽。

5. 湯汁均勻掛上意面後，裝盤開動！