培根豆腐乾炒大蒜是一道菜品。 基本介紹 中文名:培根豆腐乾炒大蒜主要食材:大蒜,培根輔料:油、鹽、白砂糖、豆腐乾工藝:炒制 操作方法1將大蒜洗淨切小斷、豆腐乾及培根切絲備用。2.油大火加熱至7-8分熱,倒入大蒜煸炒,加鹽、糖。3.加入豆腐乾、培根絲繼續煸炒1分鐘出鍋。