培根蛋酪三文魚卷是以三文魚、雞蛋為主料的菜品。 基本介紹 中文名:培根蛋酪三文魚卷主要食材:三文魚,雞蛋 用料,做法, 用料材料三文魚雞蛋白葡萄酒培根馬蘇里拉乳酪黃油做法1. 三文魚切條,只用白葡萄酒醃漬2. 雞蛋打碎,不加任何調料,用黃油煎成蛋餅