培根菌菇焗飯

培根菌菇焗飯，以隔夜剩飯、培根為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：培根菌菇焗飯
• 分類：焗飯
• 主要食材：隔夜剩飯，培根

用料

材料	用量
隔夜剩飯	適量
培根	4片
洋蔥	半隻
鮮香菇 杏鮑菇等	適量
雜菜（胡蘿蔔 豌豆 玉米粒）	適量
馬蘇里拉芝士	適量

做法

1. 菌菇 洋蔥 培根全部切丁
2. 依次放入洋蔥 菌菇和培根煸炒
3. 再放入雜菜
4. 把菜盛出 鍋里倒油 把飯炒熱 再把菜倒入鍋內 一起炒勻 再把飯盛入耐熱器皿中
5. 撒上適量的馬蘇里拉芝士
6. 烤箱預熱220度 15分鐘左右 待芝士變焦黃就OK啦